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Hola, soy Alejandro Paredes, Nutricionista Clínico.
En este blog comparto consejos prácticos, reflexiones y experiencias sobre el mundo de la nutrición y la salud, desde la evidencia científica. Porque una buena salud comienza con el conocimiento.
Hígado graso no alcohólico: causas y tratamiento nutricional
El hígado graso no alcohólico es una de las alteraciones hepáticas más frecuentes en los países occidentales, afectando cerca del 25% de la población general. Esta condición, actualmente llamada “disfunción metabólica asociada a...
FODMAP: Qué son y cómo funciona la dieta baja en FODMAP
La dieta baja en FODMAP es un enfoque nutricional diseñado para personas con síndrome del intestino irritable (SII), sobrecrecimiento bacteriano intestinal (SIBO) o alta sensibilidad digestiva. Esta dieta consiste en limitar ciertos carbohidratos de cadena corta...
Alejandro Paredes – Nutricionista Clínico
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